Showing posts with label Здраве. Show all posts
Showing posts with label Здраве. Show all posts

Tuesday, January 15, 2013

Здраве: част 1


Реших да посветя няколко статии на здравето, тъй като смятам, че без него, всичко останало става излишно. Не мога да кажа, че аз самата водя особено здравословен начин на живот, нито, че имам кой знае какви знания в областта, но все пак реших да споделя това, в което аз вярвам и съм проучила, а всеки си решава за себе си. Аз самата съм напълно убедена, че здравето е пряко свързано с храната, която поглъщаме, затова бих казала,  че "ние наистина сме това, което ядем".
От наблюденията върху самата себе си и прочетено, бих споделила следните изводи:

1. Преяждането води единствено до неприятни усещания, натоварва излишно стомаха и предизвиква съненост. Причината затова е, че цялата ни кръв се изпраща към храносмилателните органи и вместо на спокойствие да усвоява храната тялото се бори с нашата лакомия. Аз самата не се лишавам от нищо, но като цяло внимавам да не преминавам границата на засищането. По-добре по-често, но по-малко.

2. Смесването на различни видове храна води до огромно затормозяване на организма. Причината затова е, че различните хранителни съставки изискват различни стомашни сокове за разграждането си. И всичко щеше да е много лесно, ако тези не се неутрализираха взаимно, което води до тежест, застояване и гниене на храната в нашето тяло. Затова бих препоръчала, доколкото е възможно разделно хранене. Зная, че в днешно време това е трудно, но с малко усилие бихме могли да си спестим много проблеми. Пример: вместо да си поръчате таратор за първо; руло стефани (яйца+месо) с гарнитура пържени картофи със сирене за основно и за капак я крем-карамел, я плодове!(виж по-долу), по-добре се спрете просто на една пържола (ако ядете месо) с малко салата, която ще ви засити достатъчно и същевремено няма да ви натовари излишно. Ако пък непременно държите да опитате от всичко, то поне изчаквайте между блюдата, за да има стомахът що-годе някакъв шанс да смеле поне част от храната. Малко инфо тук.

За колко време се разграждат различните храни?

- плодове: около половин час
- скорбялни зеленчуци (царевица, картофи, ориз, грах..): около час
- яйца и млечни продукти: около два часа
- печено и варено месо: около четири часа
- пърженото месо: около шест часа
- неправилно комбинирани храни: 8 часа и повече

Защо плодове НЕ ТРЯБВА да се приемат поне два часа след основното хранене?

3. Причината: плодовете се преработват от организма най-бързо! Т.е. ако се изядат след основното ядене, те не могат да бъдат отделени от тялото след разграждането, а вместо това остават да гният в стомаха часове наред, което от своя страна води до "зашлаковане" на организма, а и до по-тежки болести!!! Така че.. Плодове или 20 мин. преди, или поне два часа след хранене!
Като цяло сме учени да ядем плодове за десерт, така че основния проблем си остава навикът. Смятам обаче, че малко усилие и промяна, от уважение към собственото ни тяло, си заслужава!

Друго важно е да ограничаваме приема на вода по време на хранене, тъй като тя разрежда стомашните сокове и води до по-бавно храносмилане.

Надявам се, тази информация да е била полезна и интересна за някого!


 

Thursday, January 10, 2013

МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН

Това лято попаднах на маслото от черен кимион, докато търсех спасение от сенната хрема, която ме мъчи почти 3 месеца годишно, откакто живея в Германия. По този повод реших да напиша тази тема, тъй като знам, че не съм единствената с безсънни нощти и мъчителни алергични пристъпи. Аз самата взимах по една супена лъжица от маслото всяка сутрин, като я смесвах с няколко супени лъжици кисело мляко. Вкусът е особен, но поне според мен не-лош. В даден момент дори започна да ми харесва. Колкото до ефекта-не мога да кажа, дали се дължи на него, но през изминалата година прекарах алергията си доста по-леко. Ако се вярва на свойствата, които  му се приписват маслото засилва имунната система, което съответно спомага за по-лесно преборване с алергии, както и други болести. Аз лично смятам, че при мен, то изигра своята роля, тъй като намалих приема си на лекрства с почти 2/3, докато го взимах. Смятам да продължа да го използвам и тази година.

Действия и предназначениия на маслото от черен кимион :
Имуностимулатор - заздравява и балансира имунната система;
Антиалерген и антихистамин - помага при различни видoве алергии, астма, синузит;
Аналгетик - облекчава болката (главоболие, колики, менструални болки,мигрена);
Антихелминт - унищожава и изхвърля червеи и паразити;
Антиоксидант - предпазва и забавя разрушителната оксидация на клетките, неутрализира свободните радикали;
Антипиретик - температуропонижаващо;
Антиспазматик – облекчава мускулни спазми и схващания;
Диуретик - стимулира уринирането и освобождаването от задържана вода;
Освен това има:
Антиканцерогенни, антибактериални и антимикробни свойства – убива или инхибира растежа на деструктивни клетки, бактерии и микроорганизми;
Понижава кръвната захар и холестерола;
Подобрява кръвообращението и кръвното налягане;
Тонизира тялото и стимулира сексуалната активност;
Способства за увеличаване количеството на кърмата, като се приема след раждане; Помага при: псориазис, екземи, акне и др. кожни заболявания, Косопад; Ревматоиден артрит; Стомашни и храносмилателни проблеми (язви, диария); Настинки;

Маслото от черен кимион е богато на незаменими мастни киселини (омега 6 и 9). Съдържа: Протеини; Тиамин (вит. В1); Рибофлавин (вит. В2); Пиридоксин (вит. В6); Каротен (който се преобразува във вит. А), Ниацин, Фолацин; Калций, Желязо, Мед  , Цинк; Фосфор

Съдържа също Аргинин, който е есенциална аминокиселина за децата и възрастни хора, претърпяли травми, изгаряния, възпаления (неутрализира свободните радикали и амоняка, стимулира освобождаването на хормон на растежа и синтеза на колаген; действа като имуномодулатор; факт е, че епидермисът на заздравяващи рани съдържа високи количества аргинин). Стимулира производството на Простагладин Е1 (регулира нервните импулси и мозъчни функции, редуцира възпаления и кожни екземи, действа съдораширяващо и бронхолитично).
Една от най-важните съставки – Нигелонът, е ефективен срещу астма, бронхити и респираторни заболявания, като разширява и успокоява брохите и подтиска освобождаването на хистамини. Уникалният за растението Тимоквинин (Тhimoquinon) показва изключителни антивъзпалителни и аналгетични качества; силен антиоксидант е и помага за прочистването от токсини. В помощ на нигелона се проявява и като антихистамин и бронхолитик.

Като въздейства на тимуса, стимулира производството на костен мозък, активира и регулира синтеза на необходимите хормони, унищожава вируси, бактерии, гъбички и паразити, детоксикира и прочиства организма, Нигела Сатива работи за повишаване на имунитета и за активиране на собствените жизнени сили на тялото, което вече мобилизирано, може да се бори и побеждава болестите си самостоятелно. И то безвредно и без странични ефекти!

Горната информация взех от тук, а маслото, което аз ползвам е ето това, въпреки че трябва да призная, че съм изумена от  цената, на която се продава в България!!!!
Направо безочливо като се има предвид стандарта и факта, че в Германия струва около 12€! Ако някой проявява интерес, с удоволствие съм готова да му набавя от тук.